零食，比起大多数人喜欢吃，因为好吃。如今，人们的生活越来越好。大多数人除了吃一些粗茶淡饭外，还会买一些零食来吃，现在的人离不开零食。看电影吃点心是很美的。

很多人都知道零食里有很多添加剂，不是很健康，但是这些零食是分不开的。当代人非常注重健康，会选择天然健康的零食。

那么，可能很多人会问，什么样的零食才算健康呢？事实上，像一些坚果这样的零食，吃了之后对人体是有好处的。

很多人吃过坚果都知道有许多类型的坚果。在我们的生活中，那些便宜又好吃的，比如核桃、花生、瓜子等，高端的坚果，比如开心果、腰果、澳洲坚果等，像这些在中国就比较少了-端坚果，其中大部分来自国外。

大家都知道，从国外进口的坚果价格会更高，销量也会好。很多专业种植者对这些都非常“冷淡”，但这种坚果种植难度更大。

吃过开心果的人都知道它是最国内市场流行的进口坚果。其主要来源是伊朗、美国等进口。我国也有开心果种植区，比如新疆，是我国种植开心果最多的地区。

开心果的寿命相对较长。种植后，它们的寿命可达300年。这么说吧，只要种下开心果，300年都不会死。

这种很长的树龄在坚果种类中很常见。还有一些树木在种植后已经存活了数千年。我国江浙地区的榧树尚可结果。

另一个例子是寿命很长的银杏树跨度。它也是一种坚果。大多数人都知道银杏是微毒的，很少有人吃银杏。

银杏类似于没有开口的开心果。有的人会把银杏当开心果来看待，看好以后一定要吃。开孔加工后的开心果，口感松脆，香气扑鼻，果肉十分饱满。与银杏不难区分。

质量好的开心果一般一斤就能买到五十元，市场上的价格比较高。这样的价格比国内生产的坚果贵很多倍，很多种植坚果的农民都很羡慕。很多人喜欢吃开心果，所以不怕卖不出去。

过年的时候，大多数家庭都会买些开心果给顾客吃，所以这种坚果的销量非常好。而这些高端坚果也可以作为礼物，只是种植开心果比较困难。尽管很多农民对此感兴趣，但他们仍然没有勇气种植它们。开心果种植有哪些难点？

气候环境对开心果的生长有要求。耐旱但不耐水，是亚热带干旱地区的树种。大家都知道，新疆可以种植开心果，主要是因为这个地方的气候非常适合开心果，可以更好的生长和存活。

进入结果期的开心果需要很长的时间，可以生长十年左右，这样才能达到一定的产量。开心果时间成本高，管理需要资金和人力投入，压力比较大。如果普通农民想大量种植，这种情况是不现实的。

开心果树是雌雄异株的花，它的果实——坐果率偏低，授粉不良时坐果率很低，产量低。

开心果本身的产量相对较低并且在增长期间在这个过程中，可能会遇到很多病虫害。在结果初期，害虫可以非常严重地咬住坚果和叶子，这对其产量影响很大。

难怪开心果的价格很贵，主要是从种植到收获的体验难度。

亲爱的朋友们，这么好吃的开心果你们喜欢吗？快来谈谈你的想法吧！